Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Комбинат общественного питания"
__________О.Ю.Козырева
05.05.2025 (понедельник)
Краснотурьинск ясли 1-3 г 167,77 руб
№
рецептуры
883
808
483
Наименование блюда
Завтрак
Каша пшенная молочная жидкая с
маслом сливочным
Бутерброд с маслом сливочным
Чай с лимоном
Итого за Завтрак
Завтрак 2
930
Напиток Ягодка 200
Итого за Завтрак 2
Обед
812
1 049
943
444,01
932,01
1 147
Кукуруза консервированная
Суп-пюре из гороха
Гренки из пшеничного хлеба
Плов со свининой
Компот из изюма
Хлеб ржаной.
Итого за Обед
Полдник
938
828
Ватрушка с повидлом
Чай с сахаром_@
Выход г Белки Жиры Углевог
г
ды г
130
4,67
4
7
23,26
ЭЦ ккал
157,7
25
1,32
200
355
0,09
100
100
30
0,62
2
3,72
34,8
150
4,63
1
13,58
81,2
10
1,3
7,81
40
160
11,58
31,34
280,7
150
0,35
7,6
79,5
20
520
1,7
1
8,5
51,8
20,18
17
72,55
568
50
3,15
3
33,3
173,5
150
Итого за Полдник 200
Итого за день 1 175
8,67
98,7
20,26
79,8
52,19
336,2
0,06
7,42
30,6
0,06
7,42
30,6
6,08
3,15
29,47
11
13
3
31
8,23
44,9
41,53
173,69
218,4
1 153,2
